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产品展示
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香蒜橄欖油腌鲍鱼
▲选用丰富的伊势志摩产鲍鱼制成的极品，鲍鱼肉厚，鼓壮饱满。
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罗勒酱海螺
▲罗勒酱拌伊势志摩产海螺。适合用于意大利菜或香蒜吐司。
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油腌牡蛎
▲西式口味油腌牡蛎，以特级初榨油腌制纯净而大粒的伊势志摩产牡蛎。
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花蛤
蛤蜊
银针鱼
糠虾
鰹節・鯖節
干鲣鱼、干鲭鱼
日本鳀鱼
鱿鱼
海带、裙带菜、海萵苣
还有各种的盒装产品。
适合用于送礼或作为赠品。
坚持传统制造方法
古代传统的“浮煮法”
时雨蛤起源于揖斐川河口和赤须贺渔港(桑名市附近)，自江户时代的元禄年间(约1690年)已开始制造。经过加工的时雨蛤不单保留着蛤的风味，而且适宜长期保存，是全国各地的人气特产品。
时雨蛤是将灼熟的蛤肉放入已煮沸调味液的大锅里，并以一种名为“浮煮”的独特方式煨制而成。制作过程中会加入切碎的生姜调味。
桑名的时雨蛤秉承江户时代的一贯传统配方，蛤肉肉厚柔软，充满酱油香和独特的风味。
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选料上乘
精心挑选上乘的材料，如花蛤、鲍鱼、海螺、海带和小虾等。
在自社工厂混合当地生产的调味料
在自社工厂混合以传统古法制造的本地无添加酱油，以带出时雨煮的正宗味道。
古代传统的“浮煮法”
职人用直火烤及蒸煮这两种烹调方式来精确控制产品的味道。此外，精确检查原材料的含水量、含糖量，含盐量并进行微调。
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交通指南 
〒510-8124三重県三重郡川越町大字南福崎1291-1
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- 营业时间/星期一至五 9:00-17:00
- 星期六 9:00-13:00
- 定休日/星期日及节假日
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- FAX. 059-361-1110
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